Gomme de Guare 100 g
Gomme de Guare est une fibre végétale soluble utilisée comme épaississant, stabilisant et émulsifiant naturel. Très visqueuse, elle gélifie à froid comme à chaud, idéale pour les sauces, crèmes glacées, et recettes sans gluten, avec une forte capacité de rétention d’eau.
د.م. 16.00
