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Sans gluten · Petit-déjeuner & douceurs

Petit-déjeuner et douceurs sans gluten

Le goûter est le moment le plus difficile pour un enfant cœliaque : presque tous les biscuits du commerce contiennent du blé. Voici ce qui se met dans le cartable et sur la table du petit-déjeuner, sans marque importée hors de prix.

  • 6 produits
  • 5 fabriqués au Maroc
  • Livraison offerte dès 300 Dh
  • Paiement à la livraison
moroccan breakfast

Les produits du rayon

Tartinade de caroube
Naturel

Douceurs · coopérative

Tartinade de caroube

Coopérative Biobenzaf · 180 g

35 Dh194,44 Dh / kg
Caroube séchée
Naturel

Douceurs · coopérative

Caroube séchée

Coopérative Aïn Hjal · 250 g

20 Dh80 Dh / kg
Amlou aux amandes
Naturel

Amlou & argan · coopérative

Amlou aux amandes

Coopérative Spinosa · 600 g

120 Dh200 Dh / kg

Le petit-déjeuner à la marocaine, sans gluten

Il ne manque rien : la harcha à la semoule de maïs, les baghrir à la farine de riz, le khobz du mix pain, et pour les accompagner l'amlou, le miel de fleur d'oranger et la tartinade de caroube. Tout est naturellement sans gluten, et fabriqué au Maroc.

La caroube, le chocolat du terroir

La caroube pousse partout au Maroc et sa pulpe est naturellement sucrée, sans caféine. Séchée, elle se grignote ou s'infuse ; en farine, elle remplace une partie du cacao dans les gâteaux ; en tartinade, elle se tartine sur les crêpes. C'est l'ingrédient le plus sous-estimé du rayon.

Les biscuits : lisez l'étiquette, ou faites-les

Les cookies sans gluten de l'épicerie sont fabriqués au Maroc et garantis par le fabricant. Pour le reste, la ghriba à l'amlou se prépare en 40 minutes avec la farine fine, et un sachet d'arôme vanille garanti sans gluten remplace les arômes du commerce, dont certains contiennent de l'alcool de céréales.

Recettes avec ces produits

Toutes les recettes

Pour aller plus loin

Questions fréquentes

Les biscuits industriels sont-ils sans gluten ?

La plupart contiennent de la farine de blé, et ceux qui n'en contiennent pas sont souvent fabriqués sur les mêmes lignes. Seule la mention « sans gluten » du fabricant, ou un label, garantit un biscuit adapté à une personne cœliaque.

Que mettre dans le cartable d'un enfant cœliaque ?

Des cookies sans gluten, une harcha ou un baghrir de la veille, de la caroube séchée, des amandes, un fruit. Le pain du mix se congèle en tranches et passe directement au grille-pain le matin.

La caroube contient-elle du gluten ?

Non. La caroube est un fruit, naturellement sans gluten et sans caféine. Vérifiez seulement que la farine de caroube n'est pas coupée avec une autre farine.

Comment se passe la livraison ?

Commandé avant 14 h, le colis part le jour même de Témara. Il arrive en 24 h à Rabat, Salé et Témara, 24 – 48 h à Casablanca, Mohammedia et Kénitra, et sous 2 à 5 jours ailleurs au Maroc. Les frais vont de 20 à 45 Dh selon la ville, et la livraison est offerte dès 300 Dh d'achat.

Peut-on payer à la livraison ?

Oui, c'est le seul mode de paiement : vous réglez le livreur en espèces, sans frais supplémentaires, à la réception du colis.

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