Naturel
Terroir
Produits du terroir marocain, achetés aux coopératives
Amlou du Souss, miels de l'Atlas, safran de Taliouine et d'Azilal, huile d'argan alimentaire : 21 produits achetés directement aux coopératives qui les fabriquent, tous naturellement sans gluten. Le terroir tel qu'on le rapporte de la région, livré chez vous.
- 21 produits
- 21 fabriqués au Maroc
- Livraison offerte dès 300 Dh
- Paiement à la livraison
Naturel
Dernières pièces
Naturel
Amlou & argan · coopérative
Amlou aux graines de citrouille
Coopérative Spinosa · 500 g
100 Dh200 Dh / kg
Naturel
Dernières pièces
Naturel
Naturel
Naturel
Naturel
Naturel
Safran & épices · coopérative
Safran de Taliouine
Coopérative Tamguist · 1 g · filaments
35 Dh35 000 Dh / kg
Naturel
Naturel
Naturel
Acheté aux coopératives, pas à un grossiste
Arbalou est née de l'accompagnement de coopératives agricoles : les apiculteurs d'Azahour et d'Aït Lamane, les cueilleuses de safran d'Al Kimma et de Tamguist, l'atelier d'amlou de Spinosa. Les produits arrivent de la coopérative à l'épicerie sans intermédiaire, dans leur emballage d'origine, avec le nom du producteur sur la fiche. Retrouvez chaque coopérative et ce qu'elle fabrique.
Naturellement sans gluten
Amandes, miel, safran, huile d'argan, ail, caroube : aucun de ces ingrédients ne contient de gluten par nature. Ils sont classés « naturellement sans gluten » sur le site, ce qui veut dire non testés en laboratoire : un niveau parfaitement adapté aux condiments et aux douceurs, le détail est dans le guide des garanties.
Trois familles
L'amlou et l'huile d'argan alimentaire, pour le petit-déjeuner et les gâteaux. Les miels et le pollen, un miel par usage, du thym à l'euphorbe. Le safran, l'ail et les aromates, pour les tajines et le thé. Les packs et coffrets composent des cadeaux qui ont du sens.
Recettes avec ces produits
Toutes les recettes
Pour aller plus loin
Questions fréquentes
Vos miels sont-ils purs ?
Ils viennent directement de coopératives apicoles et sont vendus tels que récoltés, sans mélange ni sucre ajouté selon les producteurs. La cristallisation, fréquente sur les miels de thym et d'oranger, est le signe d'un miel non chauffé.
Comment reconnaître un vrai safran de Taliouine ?
Des filaments entiers, rouge profond, sans partie jaune, un parfum net et une coloration lente de l'eau tiède. Le safran de Taliouine bénéficie d'une appellation d'origine protégée, et le nôtre vient d'une coopérative de la région.
L'amlou est-il sans gluten ?
Oui : amandes grillées, huile d'argan et miel, rien d'autre. Il est naturellement sans gluten et se tartine sur le khobz du mix pain, les baghrir ou la harcha.
Comment se passe la livraison ?
Commandé avant 14 h, le colis part le jour même de Témara. Il arrive en 24 h à Rabat, Salé et Témara, 24 – 48 h à Casablanca, Mohammedia et Kénitra, et sous 2 à 5 jours ailleurs au Maroc. Les frais vont de 20 à 45 Dh selon la ville, et la livraison est offerte dès 300 Dh d'achat.
Peut-on payer à la livraison ?
Oui, c'est le seul mode de paiement : vous réglez le livreur en espèces, sans frais supplémentaires, à la réception du colis.