Maladie cœliaque au Maroc : ce que disent les chiffres

Une maladie fréquente, rarement diagnostiquée

La maladie cœliaque touche environ 1 % de la population, soit près de 350 000 personnes au Maroc selon les estimations reprises par les associations de patients ; certaines régions du sud afficheraient des taux nettement plus élevés. Le point le plus préoccupant : seuls 10 à 20 % des cas seraient diagnostiqués. Fatigue chronique, troubles digestifs, anémie, retard de croissance chez l'enfant : les symptômes sont souvent attribués à autre chose pendant des années.

Le diagnostic repose sur une prise de sang (anticorps) puis, si nécessaire, une biopsie. Il doit être fait avant de retirer le gluten, sans quoi les tests deviennent faussement négatifs.

Le seul traitement : le régime, à vie

Il n'existe pas de médicament. Le traitement est l'éviction stricte et définitive du gluten : blé, orge, seigle, et tout ce qui en dérive, y compris en traces. Pour une famille marocaine, cela veut dire renoncer au khobz, au couscous de blé, aux msemen, aux pâtes ordinaires et à la plupart des biscuits industriels.

Le coût, premier obstacle

Les produits diététiques importés d'Europe sont taxés à l'importation et coûtent, selon un relevé publié par un distributeur casablancais, 60 à 120 Dh les 500 g, contre 20 à 50 Dh pour les équivalents fabriqués au Maroc. Un kilo de farine sans gluten peut coûter jusqu'à dix fois le prix d'une farine classique. Aucun de ces produits n'est remboursé.

Le 21 avril 2026, devant le Parlement, le ministre de la Santé a reconnu « la problématique que pose la maladie cœliaque » et annoncé l'étude de mécanismes de soutien complémentaires, la Haute Autorité de la santé devant évaluer un remboursement des produits sans gluten. L'AMIAG a salué « une excellente avancée » tout en rappelant que la maladie n'est toujours pas reconnue comme affection de longue durée.

Se faire accompagner

L'AMIAG, créée le 9 mars 2013 à Casablanca par des professionnels de santé, des patients et des parents d'enfants cœliaques, organise des journées de sensibilisation, des ateliers de cuisine et des événements pour les enfants. Elle a été le partenaire de l'IMANOR pour la création du label « Sans Gluten ».

Ce que fait Arbalou

• Proposer en priorité des produits fabriqués au Maroc, deux à trois fois moins chers que l'importé.
• Afficher sur chaque fiche le niveau de garantie sans gluten et l'origine.
• Livrer partout au Maroc, avec paiement à la livraison, parce qu'une famille de Béni Mellal ou d'Errachidia n'a pas de rayon sans gluten près de chez elle.